
Сорт яровой пшеницы «Экстра», созданный сотрудниками Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства, дал рекордный урожай в стране.
«По итогам уборочной кампании 2020 года в хозяйствах Новосибирской области, Красноярского края получена урожайность 56 центнеров с гектара, в Кемеровской, Свердловской области 50 и 49 ц/га соответственно. Это рекордный показатель для яровой пшеницы, учитывая, что средний уровень урожайности по стране не превышает 30 ц/га», — рассказал Никита Николаевич Зезин, руководитель Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства, входящего в структуру Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.
Новый сорт пшеницы «Экстра» был зарегистрирован в государственном реестре селекционных достижений в начале этого года. Минувший летний сезон стал первым производственным испытанием для культуры. Всего пшеницу уральской селекции высевали в более чем десяти хозяйствах Урала и Сибири на общей площади полторы тысячи гектаров. Как отмечают ученые Уральского НИИСХ, «Экстра» отличается урожайностью, раннеспелостью (вегетационный период составляет 71–96 дней) и высоким содержанием клейковины (до 30%), что повышает хлебопекарные качества сорта.